Plita din fonta tip Platan pentru aragaz .

Se pregatesc fripturi , legume si alte feluri de mancare foarte gustoase .

Se poate pregati si lipie din faina cu apa .

Instructiuni de pregatire a vaselor din fonta ( asezonare )  :

- Prima data se spala cu apa calda si un detegent de vase si praf de curatat . Se sterge bine imediat cu un prosop de bucatarie .

- Se unge vasul de fonta cu ulei de gatit (palmier, cocos ) cu ajutorul unei pensule atat pe interior cat si pe exterior. Se tamponeaza usor cu un prosop de hartie pentru a inlatura excesul de ulei ramas pe suprafata vasului de fonta . PUTETI FOLOSI CHIAR UNTURA DE PORC .

- Se introduce in cuptor cu gura in jos sprijinit pe gratarul acestuia , apoi se aprinde cuptorul . Tava cuptorului este bine sa ramana in partea de jos astfel ca uleiul de pe vasul de fonta sa se scurga in aceasta . Se programeaza cuptorul la temperatura de 180 grade si se lasa o ora in functiune . Dupa 1 ora se opreste cuptorul si se lasa sa se raceasca odata cu vasul de fonta .Scoateti vasul de fonta cu ajutorul unei manusi de bucatarie . Vasul de fonta va capata o culoare inchisa intrucat se inchid porii si cu cat va fi folosit mai mult va deveni din ce in ce mai bun . 

Dupa fiecare utilizare se spala si se unge cu putina grasime . A se pastra la loc ferit de umezeala .